仙岗村：村名有个美丽传说，一眼蟹泉至今川流不息

南海发布

2024-08-31

2017年开年，佛山第一场重点工作推进会，指向美丽文明村居建设。一年半来，南海区围绕“环境美、风尚美、人文美、服务优”的标准，30个美丽文明村居示范点建设成效明显。

今年是佛山美丽文明村居建设的验收年，接下来，南海发布微信将为大家开展美丽乡村行，一起领略南海乡村风采。今天，我们来到丹灶仙岗村。

岁月悠悠，古村依旧

漫步于仙岗村，一股让人肃然起敬的古老感扑面而来。雕栏画栋、风荷韵味、宗祠犹存，毗邻仙湖仙岗村遗留下的痕迹，似乎在告诉世人这里曾经的富庶和名望。

仙岗古村毗邻仙湖，依岗而建，呈半环形走向，分东、南、西三大片。独具岭南特色的祠堂群建筑遍布仙岗村内，镬耳屋、古井、古树、古巷保存良好。

在仙岗村众多的古建筑中，仙岗书院尤为著名。如今，书院已活化升级为仙岗村的“岭南文物馆”，里面展陈了许多精美的金漆木雕、满洲窗、牌匾等古物，更是修葺了央视都前来取镜的古舞台，重现岭南传统民居生活场景，体现岭南日常生活文化。

在深幽别致的仙岗村中，不得不提的还有拥有“仙井”之称的“蟹眼双泉”。“蟹眼双泉”自古以来便分为雄雌两泉，雄泉井口呈方形，而雌泉井口呈圆形，取义为道教中的“天圆地方”。其井水甘甜，四季长流，历史上与其并称“仙岗八景”的景观，现大多不复存在，唯有自宋代就存在的“蟹眼仙泉”历经岁月沧桑，依旧潺流不息，不负“蟹泉不息”之名。

南海丹灶蟹眼仙泉刘世辉/摄

村内的浪漫爱情故事俯拾皆是，葛洪与鲍姑邂逅的爱情故事，蟹眼泉、相思树、孖祠堂，任思绪飞扬，似乎当年葛洪和鲍姑相携济世救人的场景还在眼前……

慕“霸王餐”之名来仙岗村的游客也不少，秋天气候干燥，最适合吃一些润燥的食物啦，用村中盛产的霸王花做的“霸王餐”，具有滋阴、清润的功效。

“三蒸三晒”是蒸霸王花之前必不可少的步骤，这样可以去掉霸王花的寒气。最好吃的要数“霸王花心”，口感绵滑，与唇齿融为一体。来了仙岗村，一定不能错过啦~

今年，丹灶镇以“厚德有为·道格仙岗”为主题，有效推进仙岗古村的美丽文明创建和活化升级，完成蟹眼泉修复、过村大道改道、村史馆等系列工程。修复后作为省粤剧基地的仙岗书院、古舞台，多次举办活动，丰富村民的文化活动。

接下来，仙岗村将进一步活化历史遗迹，营造“厚德”民风，增强年轻人的归属感。并引进文化产业，将仙岗打造成岭南民俗文化的集中展示地。

出行指南

自驾：佛山一环桂丹路出口开至桂丹西路，开到仙岗村路口进村，村内有大量停车位供停放

公交：丹04路，“仙岗村委会站”下车

美丽文明村居回顾

1、桂城这条村出过3个进士，如今书香味浓！
2、南海这个村有条全国闻名的街，徽式建筑美得很

3、孝德湖就在家门口，一起感受这条村的孝德文化